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Matsui, Sakura Cask, 70cl
Les whiskys single malt de la marque The Matsui sont produits par la distillerie japonaise Kurayoshi, située dans la préfecture de Tottori, à proximité du parc national Daisen Oki. Ce whisky a vieilli dans un environnement naturel dans des fûts réalisés en bois de cerisier japonais, les fameux "sakura". D'une teinte claire, il est pourtant riche et puissant et présente des arômes doux.
Sakura Cask a été désigné comme meilleur single malt japonais de l'année 2020 par Jim Murray dans sa célèbre bible annuelle, The Whisky Bible.
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