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Bruichladdich, The Organic 2011, 70cl
La distillerie Bruichladdich utilise de l'orge cultivée en agriculture biologique et biodynamique pour produire cette édition "The Organic". Les céréales proviennent des fermes Mid Coul situées dans les Highlands, non loin d'Inverness. L'orge s'est développée sans intrants chimiques et ce whisky riche et crémeux en dévoile ses saveurs naturelles. Vieilli 11 ans en fûts de chêne, sans colorants et non filtré à froid, cette édition fait partie de la gamme "Barley Provenance Series".
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