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Bruichladdich, Bere Barley 2011, 70cl
La distillerie Bruichladdich nous propose avec l'édition Bere Barley un whisky étonnant réalisé à partir d'une céréale rustique, presque disparue, l'orge "Bere". Cette céréale a été abandonnée pour d'autres variété aux rendements supérieurs. Pourtant, les arôme de la variété Bere sont très intéressants, et Bruichladdich en a percé les mystères pour nous proposer cette cuvée distillée en 2011. L'orge provient d'une récolte 2010 sur l'île d'Orkney. Attention, bien que provenant de l'île d'Islay, ce whisky n'est pas tourbé.
La distillerie Bruichladdich nous propose avec l'édition Bere Barley un whisky étonnant réalisé à partir d'une céréale rustique, presque disparue, l'orge "Bere". Cette céréale a été abandonnée pour d'autres variété aux rendements supérieurs. Pourtant, les arôme de la variété Bere sont très intéressants, et Bruichladdich en a percé les mystères pour nous proposer cette cuvée distillée en 2011. L'orge provient d'une récolte 2010 sur l'île d'Orkney. Attention, bien que provenant de l'île d'Islay, ce whisky n'est pas tourbé.
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