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Glenmorangie, A Tale of Tokyo, 70cl
La distillerie Glenmorangie et son maître de chai Doctor Bill Lumsden ont présenté en 2023 un nouveau whisky en édition limitée appelé A Tale of Tokyo. Quel lien peut-il y avoir entre le Japon et ce whisky des Highlands ? Il s'agit des fûts de chêne Mizunara utilisés pour le vieillissement d'une partie de l'assemblage de ce single malt ; en plus des vieillissements traditionnels en fûts ex-bourbon et ex-sherry. Le chêne Mizunara originaire d'Asie apporte une complexité aromatique hors du commun et notamment des notes d'encens et de bois de santal, que l'on retrouve dans ce whisky fin et élégant.
La distillerie Glenmorangie et son maître de chai Doctor Bill Lumsden ont présenté en 2023 un nouveau whisky en édition limitée appelé A Tale of Tokyo. Quel lien peut-il y avoir entre le Japon et ce whisky des Highlands ? Il s'agit des fûts de chêne Mizunara utilisés pour le vieillissement d'une partie de l'assemblage de ce single malt ; en plus des vieillissements traditionnels en fûts ex-bourbon et ex-sherry. Le chêne Mizunara originaire d'Asie apporte une complexité aromatique hors du commun et notamment des notes d'encens et de bois de santal, que l'on retrouve dans ce whisky fin et élégant.
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