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Glenmorangie, Private Edition 10 Allta, 70cl
La dixième et dernière édition de la collection Private Edition s'appelle Allta. Lancée en 2019, elle est issue de la distillation d'un mout fermenté avec une levure naturelle trouvée à proximité de la distillerie Glenmorangie. Allta signifie d'ailleurs sauvage en gaélique. Ce single malt, vieilli en anciens fûts de bourbon, présente des arômes gourmands relevés par une finale fraîche avec des notes légèrement mentholées et pimentées. Le degré alcoolique élevé de ce whisky, 51,2% vol. permet d'en saisir toute la complexité.
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