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Octomore, Edition 15.1, 70cl
L'édition Octomore 15.1, révélée en 2024, présente un taux de tourbe toujours très élevé mais plus faible que les années passées à 108,2 ppm. L'orge de variété concerto fût récoltée en 2017, le whisky fût distillé en 2018, et a passé 5 années dans deux types de fûts : des fûts de bourbon de premier remplissage et d'anciens fûts de bourbon bousinés. La tourbe puissante se mêle à de riches arômes exotiques. Le haut degré alcoolique de 59,1%, et l'absence de filtration à froid permet d'en saisir toutes les nuances. N'hésitez pas à le comparer avec les éditions 15.2 et 15.3 disponibles également sur le site.
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