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Nikka Yoichi, Rum Wood Finish Bottled 2017, 70cl
La distillerie Yoichi, propriété de Nikka, a présenté en 2017 cette édition limitée. Le single malt original de la distillerie, légèrement tourbé et iodé à terminé ici son vieillissement dans des anciens fûts de rhum des Caraïbes. Cette maturation apporte au whisky un caractère doux supplémentaire ainsi que des notes de chocolat amer présentes en finale. Cette même année Nikka proposait un single malt de la distillerie Miyagikyo, non tourbé, vieilli également en fût de rhum.
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